Energy cake : le savoureux dessert au chocolat et à la courgette !
Préparation : 35 min. Cuisson : 15 min. Difficulté : facile.
Ingrédients :
100 g de chocolat noir
100 g courgettes râpée
25 g de sucre
50 g de farine
Deux œufs
Un demi-sachet de levure chimique
Une pincée de sel
Six noisettes à concasser
Les étapes de la recette
Préchauffe le four à 180°C.
Fais fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
Râpe les courgettes.
Dans un saladier, fouette les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoute la courgette râpée, la farine, la levure chimique, la pincée de sel et mélange bien.
Ajoute le chocolat fondu et mélange à nouveau.
Verse la préparation dans des petits moules à cake ou des ramequins préalablement beurrés et farinés.
Enfourne pendant environ 10 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du cakes en ressorte propre.
Laisse refroidir avant de servir, dispose des petits morceaux de noisettes concasséessur le cake et régale-toi avec ce goûter, à la maison ou à emporter !
Energy cake : le savoureux dessert au chocolat et à la courgette !
Préparation : 35 min. Cuisson : 15 min. Difficulté : facile.
Ingrédients :
100 g de chocolat noir
100 g courgettes râpée
25 g de sucre
50 g de farine
Deux œufs
Un demi-sachet de levure chimique
Une pincée de sel
Six noisettes à concasser
Les étapes de la recette
Préchauffe le four à 180°C.
Fais fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
Râpe les courgettes.
Dans un saladier, fouette les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoute la courgette râpée, la farine, la levure chimique, la pincée de sel et mélange bien.
Ajoute le chocolat fondu et mélange à nouveau.
Verse la préparation dans des petits moules à cake ou des ramequins préalablement beurrés et farinés.
Enfourne pendant environ 10 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du cakes en ressorte propre.
Laisse refroidir avant de servir, dispose des petits morceaux de noisettes concasséessur le cake et régale-toi avec ce goûter, à la maison ou à emporter !
